{"id":53,"date":"2021-11-15T08:46:11","date_gmt":"2021-11-15T07:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/?p=53"},"modified":"2021-11-15T08:46:11","modified_gmt":"2021-11-15T07:46:11","slug":"bjud-pa-middag-med-egen-fiskad-ravara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/bjud-pa-middag-med-egen-fiskad-ravara\/","title":{"rendered":"Bjud p\u00e5 middag med egen fiskad r\u00e5vara"},"content":{"rendered":"<p><strong>Det finns inget godare \u00e4n f\u00e4rsk fisk som du dragit upp sj\u00e4lv och sedan tillagat.<\/strong> T\u00e4nk till exempel en f\u00e4rsk r\u00f6ding som du grillar bredvid \u00e4lven \u00f6ver enris. Eller varf\u00f6r inte en f\u00e4rsk g\u00f6s med god s\u00e5s och potatis hemma vid matbordet.<\/p>\n<p>Vi har mycket fina fiskarter i svenska vatten och du kan tillaga dem p\u00e5 tusentals olika s\u00e4tt. Vilken fisk du \u00e4n har dragit upp \u00e4r det \u00e4nnu trevligare att bjuda familj och v\u00e4nner p\u00e5 en middag.<\/p>\n<h2>Duka f\u00f6r r\u00e5varan<\/h2>\n<p>Om du ska bjuda in till middag p\u00e5 din egenf\u00e5ngade fisk s\u00e5 kan det vara trevligt att duka lite speciellt. <a href=\"https:\/\/broarne.se\/vaxduk-retro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">K\u00f6p en vaxduk retro till matbordet<\/a> till exempel och duka som mormor skulle ha gjort.<\/p>\n<p>Detta blir speciellt effektfullt om du lagar n\u00e5gon traditionell fiskr\u00e4tt. Vi t\u00e4nker bland annat p\u00e5 g\u00e4ddf\u00e4rsbiffar eller helstekt abborre.<\/p>\n<p>L\u00e4gg till snygga husger\u00e5d i emalj p\u00e5 bordet. Du kan d\u00e5 servera en traditionell efterr\u00e4tt p\u00e5 jordgubbar och gr\u00e4dde som du l\u00e4gger i n\u00e5gon fin emaljsk\u00e5l.<\/p>\n<h2>F\u00f6rslag till middagar<\/h2>\n<p>F\u00f6rutom r\u00e4tterna ovan s\u00e5 kan vi rekommendera exempelvis <a href=\"https:\/\/www.tasteline.com\/recept\/senapsmarinerad-stekt-stromming\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">senapsmarinerad stekt str\u00f6mming<\/a> med potatis och citron. Du kan ocks\u00e5 prova p\u00e5 att uppdatera g\u00e4ddf\u00e4rsbiffarna genom att servera dem med <a href=\"https:\/\/www.koket.se\/gaddfarsqueneller-med-saffranssas\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">en kr\u00e4mig saffranss\u00e5s<\/a>.<\/p>\n<p>Nu \u00e4r \u00e5tminstone vi hungriga!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det finns inget godare \u00e4n f\u00e4rsk fisk som du dragit upp sj\u00e4lv och sedan tillagat. T\u00e4nk till exempel en f\u00e4rsk r\u00f6ding som du grillar bredvid \u00e4lven \u00f6ver enris. Eller varf\u00f6r inte en f\u00e4rsk g\u00f6s med god s\u00e5s och potatis hemma vid matbordet. Vi har mycket fina fiskarter i svenska vatten och du kan tillaga dem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53"}],"collection":[{"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53\/revisions\/57"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/svensktsportfiske.se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}